MÓDULO 1. VIH y valoración nutricional: lo que el nutriólogo debe saber antes de prescribir
Lo que debes comprender del VIH antes de intervenir nutricionalmente: Cómo interpretar la carga viral, el conteo de CD4, la etapa clínica y la presencia de infecciones oportunistas, además de reconocer hasta dónde llega el papel del nutriólogo. Cómo realizar una valoración nutricional específica en pacientes con VIH: Evaluación del peso habitual, cambios recientes de peso, composición corporal, ingesta alimentaria, apetito, síntomas gastrointestinales, actividad física y acceso seguro a los alimentos. Laboratorios que orientan la intervención nutricional: Cómo utilizar glucosa, HbA1c, perfil lipídico, función hepática, función renal, biometría hemática, vitamina D, vitamina B12, hierro y ferritina según las necesidades de cada caso.Banderas rojas que no debes pasar por alto en consulta: Cómo identificar pérdida involuntaria de peso, diarrea persistente, disfagia, fiebre, candidiasis, anemia, bajo IMC, sarcopenia y sospecha de infecciones oportunistas.
MÓDULO 2. Intervención nutricional según el escenario clínicoQué hacer ante pérdida de peso, baja ingesta o desgaste: Cómo establecer objetivos calóricos y proteicos, aumentar la densidad energética, incorporar colaciones, valorar suplementos nutricionales orales y dar seguimiento a la recuperación.Intervención en el paciente estable que recibe tratamiento antirretroviral:
Estrategias de alimentación cardioprotectora y abordaje nutricional para el control de grasa visceral y la prevención de dislipidemia, resistencia a la insulina e hígado graso. Cómo adaptar la alimentación ante los síntomas más frecuentes:
Manejo nutricional de náusea, diarrea, estreñimiento, reflujo, falta de apetito, xerostomía, alteraciones del gusto y fatiga.Suplementos y micronutrientes: cuándo utilizarlos y cuándo evitarlos:
cuándo sí, cuándo no,vitamina D, vitamina B12, hierro, omega-3, proteína en polvo, probióticos y multivitamínicos, incluyendo las interacciones que deben considerarse. MÓDULO 3.Consulta práctica, adherencia y casos clínicos: plan listo para aplicarCómo diseñar el plan según el objetivo clínico del paciente: Ajustes para mantenimiento, ganancia de masa muscular, pérdida de grasa, control glucémico, dislipidemia o recuperación de bajo peso.Inocuidad y seguridad alimentaria en pacientes con VIH:
Identificación de alimentos de riesgo, medidas de higiene y conservación, recomendaciones para comer fuera de casa y consideraciones especiales en pacientes inmunocomprometidos.Cómo mejorar la adherencia sin estigmatizar al paciente: Uso de lenguaje clínico adecuado, confidencialidad, identificación de barreras sociales, consideración de la salud mental y del consumo de alcohol o sustancias, y aplicación de una entrevista motivacional breve.
El curso se llevará a cabo del 13 al 15 de julio a las 8:00 pm HCDMX
RECUERDA que todos nuestros cursos quedan grabados con acceso de por vida
¡Agrega también a tu compra las diapositivas y materiales de estudio del curso!
¡Oferta especial de una sola vez, solo $99 pesos mexicanos!
Llévate todas mis diapositivas y mi material utilizado para el estudio y preparación de la capacitación. Al adquirir mi material podrás utilizarlo para tu uso personal.
